平日里，白領(lǐng)們工作時間緊張，中午短暫的午餐，選擇也不多；單身貴族們懶得回家做，經(jīng)常下班后在公司附近隨意打發(fā)一個人的晚餐。如果公司附近出現(xiàn)了一家味道不錯的餐廳，那小店的生意火爆的可不比大飯店差。
來上海多年的張先生，正是看準了這個白領(lǐng)的工作餐市場，在商務(wù)樓較多的區(qū)域開了一個連鎖餛飩店。說起這個餛飩店也算是張先生家的福音了。使本來沒日沒夜到處打工的夫妻倆不僅做上了老板，生活質(zhì)量有了很大的提高，餛燉店還很快就盈利，擴大了門面規(guī)模。
但是讓周圍同類小餐飲店的老板們感到奇怪的是，張先生夫婦倆的這家餛飩店，雖然很忙碌，但依然經(jīng)營的非常井然有序。
原來張先生夫婦本身對經(jīng)營餐飲店一點經(jīng)驗都沒有，剛開始，也是忐忑不安的拿了多年辛苦打工的積蓄，想試試看。最初決定投資加盟的時候，是經(jīng)老鄉(xiāng)推薦，知道了這家餐飲集團。張先生說：“這家集團很看重對加盟商的服務(wù)和管理，他們的客服對他每日經(jīng)營給予了極大的幫助。”
原來，每次張先生撥通客服電話，都會有一個固定的客服為張先生服務(wù)，接通電話后，座席立刻就會知道張先生店鋪的經(jīng)營信息及近期所需產(chǎn)品的列表等信息。人性化的業(yè)務(wù)報表功能，每次會根據(jù)不同的經(jīng)營商跳出不同列表，座席只需要在店主所需產(chǎn)品前打勾，工單會自動保存并傳送到倉庫物流部門。倉庫物流部門一接到訂單便會進行配送貨。
除此之外這個餐飲集團的客服中心還有一個最讓張先生滿意的是：由于只有張先生夫婦倆人維持小店。平時夫妻兩整天忙于外賣、堂吃、洗碗等店里的瑣事。有次竟然忙的連庫存快沒有了都不知道。就在這個臨界點的時候，忙的暈頭轉(zhuǎn)向的張先生接到了該餐飲連鎖集團的座席電話。座席員詢問張先生是否需要檢查下店鋪某個產(chǎn)品的庫存。張先生一看的確這個庫存只夠他們維持一天，需要緊急進貨了。張先生連忙感謝！對毫無經(jīng)驗的張先生一家來說，加盟這樣的餐飲集團，真是沒有選擇錯。
其實餐飲集團能如此周到的為張先生服務(wù)，主要歸功于呼叫中心系統(tǒng)。由固定座席為客戶服務(wù)，特別對張先生這樣長期需要溝通非常重要。一個固定的座席成了張先生的得力助手。就像上面張先生提到的情況，座席根據(jù)日常的業(yè)務(wù)報表就可以輕松評估出張先生的經(jīng)驗情況。當達到一定的時間點，張先生還未與客服聯(lián)系，儲備貨源的時候，座席就會獲得呼叫中心系統(tǒng)的提示，以防店主因為疏忽而造成經(jīng)驗損失。
隨著飲食連鎖店的規(guī)模不斷的擴大，如何更好的管理連鎖加盟商的問題成為餐飲集團的首要問題。加盟、店面、下定單、進貨、配貨、送貨…… 這一系列問題對于經(jīng)驗不足的客戶來說，是選擇加盟連鎖的關(guān)鍵。一套專業(yè)的呼叫中心產(chǎn)品，不僅可以作為客服系統(tǒng)，為客戶服務(wù)，更可以通過一系列后臺的管理軟件，優(yōu)化日常管理，為商家?guī)砀嗟睦麧櫋?/p>
以上張先生加盟的就是青島遠見餐飲集團。美國奧迪堅作為專業(yè)的呼叫中心廠商為青島遠見餐飲集團構(gòu)建了呼叫中心系統(tǒng)，用專業(yè)全面的呼叫中心管理功能，為青島遠見集團搭建了一個集團性的呼叫中心客服系統(tǒng)，為遠見集團的加盟客戶，提供更加全面，周到的客戶服務(wù)。
