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V2視頻會議助洋快餐巨頭管理公司提高效率

2010/04/01

　　CTI論壇(ctiforum)4月1日消息（記者 袁青): 據(jù)了解，餐飲業(yè)市場競爭激烈，對信息化有一種潛在的強烈需求，與此相對的是，餐飲企業(yè)由于本身精力、財力的關(guān)系對信息化應用卻并不熱衷。且餐飲企業(yè)競爭大，利潤薄，上一個信息化系統(tǒng)需要下很大的決心。從事餐飲業(yè)多年的店老板們始終覺得電腦離鍋碗瓢盆實在太遠。

　　“數(shù)據(jù)不能及時共享，效率低下，成為管理的心結(jié)。” 某洋快餐巨頭管理公司的老板看著自己店面的生意一天天紅火，卻不免為其下一步的拓展擔憂起來。借助SaaS模式的V2視頻會議解決方案，某洋快餐巨頭管理公司加速邁開了在全國連鎖經(jīng)營的步伐。

　　某洋快餐巨頭管理公司是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團，在全球110多個國家和地區(qū)擁有近36000家連鎖餐廳。旗下的四個餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品以及海鮮連鎖餐飲領(lǐng)域居全球領(lǐng)導地位。同其它西方速食連鎖一樣，洋快餐門店越多挑戰(zhàn)就越大。要解決這些問題，唯一的可行辦法是改善管理，引入更先進的管理工具，應用更科學的管理方法。

　　公司的管理部門經(jīng)過考察和咨詢，并且在餐飲和其他行業(yè)內(nèi)部進行了調(diào)查，了解到V2視頻會議可以滿足他們的需求，同時百事可樂、可口可樂、7天連鎖酒店集團、沃爾瑪、TCL、GE、韓國韓華集團等知名的企業(yè)都有運用V2視頻會議解決問題的典型案例。

　　在某洋快餐巨頭管理公司選用SaaS模式的V2視頻會議后，V2視頻會議系統(tǒng)為某洋快餐巨頭管理公司的發(fā)展和壯大增添了動力，使各個店在管理上十分方便，減少了企業(yè)擴展市場所需的巨額差旅費用，省去了員工來回參加培訓的繁瑣程序，只要坐在電腦前就可以輕松了解整個店的經(jīng)營過程，輕松加入公司的各種培訓會議。同時，日常公司各種通知的下達，文件的發(fā)送，甚至是各種菜品信息的隨時更新都在第一時間下達到各個分店，服務(wù)人員可以不需要離開他所負責的服務(wù)區(qū)，大家可以立刻開展討論，各個分店都保持同步信息更新。

　　洋快餐連鎖經(jīng)營不僅是企業(yè)提高效率、降低成本的經(jīng)營方式，更重要的是能夠幫助企業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，有著極強的競爭能力，已經(jīng)成為餐飲業(yè)經(jīng)營模式的中堅力量。如何將環(huán)保低碳和科技應用與工作效率結(jié)合在一起已成為眾多餐飲和其他企業(yè)所考慮的首要問題。目前V2視頻會議已在餐飲及低碳信息化建設(shè)方面取得了驕人的成績，據(jù)CTI論壇了解，V2科技的成功客戶已遍布世界各地：可口可樂、GE、沃爾瑪、DHL、中國移動、中國電信、沃達豐、電訊盈科、豐田、本田、三菱、松下、中國人民銀行、worribank、韓國韓華集團、百事可樂、聯(lián)想集團、SUN、泰國正大集團、中國石油等均以選用V2視頻會議系統(tǒng)，且有95%的用戶認為V2視頻會議系統(tǒng)已對其工作形成重要影響，具有戰(zhàn)略意義。

CTI論壇報道


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